广州肉菜价格企稳 蛋价将上涨

广州：供应量增大蔬菜价格将回落

　　随着天气好转，8月份排行菜篮子涨价幅度第一的蔬菜价格开始回落，连涨多月的生猪批发价也开始出现下降趋势。不过，随着需求量增大，鸡蛋价格开始上扬，日前已达到4.5元/斤，有业内人士预计9月鸡蛋价格还将继续上涨。

　　天气转好蔬菜供应足

　　8月份，广州蔬菜的批发价涨幅最高达到104％，零售价平均涨幅为35.3％左右。菜价上涨的原因主要是由于8月份以来我省不断受到强降雨天气的侵袭，本地叶菜供应量大减。业内人士预计，随着天气好转，蔬菜供应量提升，价格将会回落。 

　　猪肉批发价稳中有降

　　前段时间备受关注的猪肉涨价问题，8月份已得到缓解。记者从广州嘉禾生猪批发市场了解到，9月11日的良种瘦肉型猪批发价为7.9元/斤，生猪均价为7.85元/斤。该负责人表示，9月份广州的生猪批发价将比较平稳，甚至会稳中有降。

　　零售方面，记者从市区多家肉菜市场了解到，8月份肉菜市场的猪肉排骨价格基本没有变化。

　　鸡蛋消费进入高峰期

　　记者9月11日在东川新街市看到，鸡蛋价格为4.5元/斤，与上周相比上升0.1元/斤，升幅2.3％。

　　市场人士分析，8月末，受大学开学及天气转凉等影响，蛋价小幅回升。由于厂家储备中秋、国庆期间的食品量，9月是鸡蛋集中销售期，由于市场需求量较大，必将会带动鸡蛋价格上涨。