广州黑暗餐厅

广州黑暗餐厅？想像一间没有色彩、没有光亮的餐厅，你弛然地靠在舒适的椅子上，任凭空旷的黑暗蔓延……在这种视觉系统失灵的环境下享受美食，大概连白开水的层次也品味得出来吧。

当饮食界日益追求色、香、味、形、器的今天，一些餐厅却“剑走偏锋”。继北京、上海、大连等城市之后，广州近日也开张了以“黑暗”为概念的黑暗餐厅，至于里面有些什么稀奇名堂，不妨一起前去打探一番。 

餐厅分三个区：明区、过渡区和暗区。首先进入的是餐厅的明区，但其实明区也亮不到哪里去。过渡区是进入暗区之前寄存随身携带的发光物体的地方，实施24小时红外监控，所有有光源的物体都禁止带入暗区，比如手机、打火机，甚至有夜光显示的手表。

进入暗区之前，你还得先在明区点了菜、埋了单。请做好心理准备，你即将与世隔绝一至两个小时，你将会全心全意地依靠你的触觉、嗅觉、听觉甚至直觉来感受周围的一切，包括你面前盘子中的食物，或者坐在你对面只闻其声不见其人的饭友。 

经过盲道进入伸手不见五指的用餐区，在漆黑中摸索着落座，拿筷子和叉子，再摸索着夹起盘里的饭菜放入口中。顾客只能依靠触觉、嗅觉、味觉去完成一场另类的“夜宴”，这样可以更好地感受食物的味道。据称，迄今为止，除了餐厅的工作人员外，任何到过餐厅的顾客没有一个人知道其内部的装修是什么样子的。

暗区内除能让人体验盲人就餐的感觉外，还提供唱歌、交友等互动活动。有顾客表示，在这个黑暗的世界，可以抛却一切顾忌，卸下一切伪装，做一回真实的自己，想唱就唱，想说就说，而不用去想别人会怎么看你，因为别人根本就不知道到你是谁，你可以尽情放松自己。 

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区域： 广州
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